JULIAN BÖHM
Die Liebe zu Natur, Umwelt und Tier führte Julian Böhm zur Gründung seiner eigenen Biometzgerei.
Für ihn und sein Team haben Tierwohl, Regionalität und gesunde Ernährung oberste Priorität.
Mit der Erfüllung seines Traums trägt Julian Böhm, zusammen mit seinem Team, eine besondere Verantwortung gegenüber der Natur, der Umwelt, den Tieren und Ihnen.
Sie alle streben täglich mit Leidenschaft und Freude danach, dieser Verantwortung gerecht zu werden.
"Was wir heute tun, entscheidet darüber, wie die Welt morgen aussieht"
MARIE VON EBNER-ESCHENBACH
UNSERE PRODUKTION
Alle Bioprodukte werden mit großer Leidenschaft hergestellt. Hierbei wird vollkommen auf den Einsatz von Glutamat, Hefeextrakt, Phosphat und Nitritpökelsalz verzichtet. Zudem sind alle Bioprodukte frei von Gluten und Laktose.
Die handwerkliche Schlachtung erfolgt schonend und stressfrei.
Somit wird höchste Fleischqualität garantiert, die deutlich zu schmecken ist.
UNSERE PARTNERBETRIEBE
Unsere Tiere stammen ausschließlich von kontrolliert ökologischen Bauernhöfen aus der Region.
Die Aufzucht aller Tiere erfolgt ohne Antibiotika, Hormone und Masthilfen. Stattdessen haben unsere Tiere ausreichend Platz und Auslauf. Sie erhalten ausschließlich zertifiziertes Biofutter aus genfreiem Anbau.
Wir stehen in ständigem Kontakt mit unseren Landwirten, sodass für beide Seiten eine enge und faire Zusammenarbeit besteht.
Das Wohl der Tiere steht für beide Partner an erster Stelle.
Unser Produkte verkaufen wir direkt auf den Wochenmärkte in der Nähe und bei uns in Stockach.
VERKAUFSSTELLEN
